CNC plazma kesimi, bir bilgisayardan kontrol edilen bir plazma torç kullanarak metallerin kesilmesini ifade eder. Plazma kesiciler, bir gaz veya basınçlı havayı bir meme yoluyla yüksek hızlarda zorlayarak çalışır. Bir elektrikli ark gaza tanıtıldıktan sonra, maddenin dördüncü durumu olan iyonize gaz veya plazma oluşturulur.